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江湖少侠
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小镇年关

楼主#
更多 发布于:2016-06-30 22:18

小镇的年关是热闹的,随着小年的到来,新年在零星的爆竹声中拉开了序幕。    

  年关的小镇高铁西站,一辆辆飞驰的动车打这里经过,在外打工人员背着沉重的行囊坐动车回到小镇,在小镇做生意的外地人也来到高铁站等车回家,平时冷淡的高铁西站,此时热闹了许多。    

  车站的“黑的”,平日里生意较清淡,到了年关生意便红火了起来。从外地归来的打工人员,风风光光地租辆“黑的”回家,行李往后备箱一放,免得背着、扛着,既方便又省事。至于租车费,当然要比平常的价位高。    

  小镇年关的街市车水马龙,人来人往,超市人头攒动,门前手提食油的,肩扛米面的应有尽有。集贸市场更是热闹,人挨人,人挤人,卖什么的都有,商贩的吆喝叫卖声和采买者的讨价还价声此起彼伏,浓厚的乡音中,好一幅过年置办年货繁忙的的喜庆景象。    

  腊月二十四是扫尘、祭灶神的日子,家家户户房前屋后打扫得干干净净,室内收拾得清洁卫生。祭灶神过小年,为的是祈求合家平安。    

  过年的前一天开卤锅是小镇年关的重头戏,所谓“卤锅”,就是不论荤素都可以一锅卤。吃卤菜是小镇人的食俗,主要有卤猪头肉、卤口条、卤猪蹄、卤猪肚、卤鸡鸭、卤鸡蛋、卤豆腐豆皮、卤海带等等,用于过年时自家品尝或招待来拜年的亲戚朋友,烹调时简单方便。各色卤菜也是极佳的下酒菜。    

  卤藕是卤素菜的一种,用先卤过肉类的卤水去将藕煮熟,卤水中含有大量油荤,所卤制藕的味道才会绵软鲜甜。    

  年三十下午,家家贴上了鲜红的对联,挂起了灯笼,鞭炮声响起,人们吃着团年饭,小镇上的人也渐渐稀少,商铺都关了门,只有理发店和澡堂还在正常经营。过年理发缘于“正月剃头死舅舅”的习俗,人们普遍是在腊月理一次发,然后等到二月二“龙抬头”才会再进理北京哪家医院白癜风手术好价格便宜发店。三十洗澡是为了洗去一年的秽气,也为新的一年讨个好兆头。    

  除夕夜,小镇灯火通明,一派喜庆气氛。“守岁”的全家人,围坐在一起,品尝家乡特产,谈论着有关年的话题。小孩们身着新衣,手提灯笼,在街巷里兴致玩耍,灯笼被蜡烛烧着,意味着红红火火日子的到来。    白癜风的治疗医院

  初一子时,小镇四周鞭炮声接二连三地响起,五光十色的焰火也冲天而起,染得小镇上空万紫千红……鞭炮声声不断,一直鸣放到天明。   白癜风最佳治疗方法

  元宵节一过,小镇恢复了以往的平静,打工的外出,读书的上学,做生意的迎客,耕牛出现在了田野,庄稼人开始播撒着希望的种子,去收获五谷丰稔。      
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